Mlekologija

Mlekologija

Obuke radnika zaposlenih u industriji mleka

Radi unapređenja celoživotnog učenja i stručnog usavršavanja u oblasti proizvodnje i prerade mleka, Mlekarska škola sa domom učenika „Dr Obren Pejić“ iz Pirota razvila je dva specijalizovana modula namenjena zaposlenima u industriji mleka. Do sada su obuku uspešno završili radnici…

Regrutovanje budućih generacija studenata

Kako bi se podstaklo interesovanje budućih generacija studenata za struku prehrambenog tehnologa u industriji mleka, u osnovnim školama sprovodi se upoznvanje dece s ovom profesijom – njenim mogućnostima, izazovima, ali i zanimljivim aspektima. Kroz interakciju i praktičan rad, učenici viših…

Balkan Cheese Festival

Ova manifestacija već više od jedne decenije dobija podršku Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, kao i Mlekarske škole sa domom učenika „Dr Obren Pejić“ iz Pirota. Pored redovnog prisustva na Festivalu i održavanja stručnih predavanja, predstavnici Fakulteta učestvuju u senzornoj…

Studijska putovanja i umrežavanje

U okviru Centra izvrsnosti u mlekarstvu poseban značaj imaju studijska putovanja, čiji je cilj sticanje savremenih znanja iz oblasti, kao i uvid u najnovija naučna i tehnološka dostignuća. Pored toga, kroz umrežavanje sa stručnjacima i istraživačima iz drugih zemalja otvaraju…

Festival nauke

Festival nauke pruža jedinstvenu priliku da se nauka približi široj publici, koju najvećim delom čine učenici osnovnih i srednjih škola. Predstavljanje nauke o mleku na Festivalu zasnovano je na kombinaciji eksperimenata koje deca mogu samostalno da izvode, zanimljivih naučnih objašnjenja…